21 June 2010

CONSERVAREA VISINELOR...

 Reteta primita de la Luli...

Imi place grozav de mult salata de fructe si pentru ca la iarna multe nu voi mai gasi in stare naturala iti
recomand cu multa caldura conservarea visinelor  :
3 kg de visine bine coapte
1 kg de zahar
6 aspirine

Se scot samburii de la visine ,se pizeaza cele 6 aspirine simple ,se aseaza totul intr-un castron de plastic si se alterneaza .cu zaharul. Se acopera cu un capac si se lasa la frigider 3 zile. In fiecare dimineata si seara se mesteca compozitia cu o lingura de lemn.

Dupa3 zile se scot din frigider se omogenizeaza bine si se umplu borcane de preferinta de 4oo .ml si se inchid bine capacele. Se aseaza intr-un loc racoros.

Spor la treaba!

2 comments:

Dancos said...

Si cand te gandesti ca aspirina, cel mai bun medicament din toate timpurile, fuse inventata tot de un evreu: Arthur Eichengrün!
Interesanta reteta ta!

Lia said...

Si cine e alergic la aspirina ce face?
Musai trebuie alta reteta fara chimicale!
O astept...
dar pana atunci fac dulceata din ele.